Коптильня горячего копчения 2 мм средняя с термометром + щепа (ольха, бук, дуб, яблоня, черешня)
- В наличии
- Код: лот 2108
1 975 ₴
1 580 ₴
Коптильня горячего копчения (средняя 2 мм) – Ваш путь к изысканным деликатесам
Представляем вашему вниманию надежную и удобную коптильню для горячего копчения, выполненную из качественной стали толщиной 2,0 мм. Эта модель станет незаменимым помощником для любителей домашнего копчения, позволяя наслаждаться неповторимым вкусом и ароматом копченых блюд.
Особенности конструкции:
- Материал: Горячекатаная сталь толщиной 2,0 мм обеспечивает долговечность и надежность конструкции.
- Конструкция: Двухъярусная конструкция с гидрозатвором для эффективного копчения.
- Комплектация: Коробка коптильни, поддон для сбора жира и две сетки для удобной укладки продуктов.
- Крышка: Крышка выполнена в форме домика, что предотвращает попадание конденсата на продукты, обеспечивая равномерное копчение.
Габаритные размеры коптильни:
- Длина: 450 мм
- Ширина: 305 мм
- Высота: 280 мм
Размеры коптильной камеры:
- Длина: 400 мм
- Ширина: 250 мм
- Высота: 250 мм
Разовая загрузка продуктов составляет 5-6 кг. Вес коптильни – 12 кг.
С помощью биметаллического термометра для копчения вы сможете точно контролировать процесс, минимизируя риск ошибок и достигая идеального результата.
Щепа для копчения – секрет неповторимого вкуса
Для достижения наилучшего результата мы предлагаем широкий ассортимент специально подготовленной, очищенной щепы для копчения из различных пород деревьев.
Ассортимент щепы:
- Ольха: Универсальна для копчения рыбы, мяса, птицы, сала, сыра.
- Бук: Идеальна для копчения мясо-колбасных изделий, сала, ребрышек.
- Дуб: Отлично подходит для копчения мяса и ребрышек, придавая им насыщенный вкус.
- Микс (ольха/бук): Универсальная смесь для копчения мяса, птицы, сала, ребрышек.
- Черешня: Идеальна для копчения птицы, кролика, сала, сухофруктов и орехов.
- Яблоня: Для копчения сала, балыков, овощей, фруктов и морепродуктов.
Цены на щепу:
- 50 грн/кг:
- Ольха (фасовка по 1 кг)
- Бук (фасовка по 1 кг)
- Дуб (фасовка по 1 кг)
- Микс (50% ольха/50% бук; фасовка по 1 кг)
- 100 грн/кг:
- Яблоня (фасовка по 0,5 кг)
- Черешня (фасовка по 0,5 кг)
Выбирайте щепу в соответствии с вашими предпочтениями и наслаждайтесь непревзойденным вкусом копченых деликатесов!
| Основные | |
|---|---|
| Материал | Сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 12 кг г |
| Высота | 280 мм |
| Высота коптильной камеры | 250 мм |
| Длина | 450 мм |
| Длина коптильной камеры | 400 мм |
| Комплектация | Коробка коптильни, поддон для сбора жира, две сетки |
| Конструкция | Двухъярусная, с гидрозатвором |
| Крышка | в форме домика |
| Разовая загрузка | 5-6 кг |
| Толщина стали | 2,0 мм |
| Цена щепы | 50 грн/кг (Ольха, Бук, Дуб, Микс), 100 грн/кг (Яблоня, Черешня) |
| Ширина | 305 мм |
| Ширина коптильной камеры | 250 мм |
| Щепа для копчения | Ольха, Бук, Дуб, Микс (ольха/бук), Черешня, Яблоня |
- Цена: 1 580 ₴