Коптильня двухъярусна горячего и холодного копчения «XK» из нержавейки 1.5мм,3 крючка + подарок для рыбы, мяса

Комплекс для холодного и горячего копчения из нержавеющей стали — это идеальное решение для тех, кто хочет радовать себя и своих близких вкусными и ароматными копчеными деликатесами. Его универсальность, удобство в использовании и высокое качество готового продукта делают его незаменимым помощником на кухне.

При заказе вы получаете не только саму коптильню, но и полезные подарки, которые помогут вам максимально насладиться процессом копчения.

Базовый комплект:

• 2-х ярусная решетка для горизонтального копчения;
• 3 крючка для вертикального копчения;
• поддон для сбора жира;
• руководство по эксплуатации;
• профессиональный бимиталевый термометр;
• димогенератор;
• компрессор;
• аксессуары для подключения.

Технические характеристики:

• Емкость: до 10 кг;
• Габаритные размеры: 520х320х420 мм;
• Толщина металла: 1.5 мм;
• Вес: 13 кг.

При заказе комплекса вы получаете ПОДАРОК:

• Щепа для копчения 3 кг;
• Армированный шланг 2 м;
• Зажигалка для дымогенератора 1 шт.;
• Специи для маринования продуктов 1шт;
• Брошюра с рецептами 1 шт.

Нержавеющая сталь: преимущества и особенности

Нержавеющая сталь — идеальный материал для коптильного оборудования. Она устойчива к коррозии, долговечна и легко очищается. Эти свойства делают ее незаменимой в процессе приготовления пищи, где важны гигиена и долговечность.

Комплектация базового набора

• 2-х ярусная решетка для горизонтального копчения

Решетка позволяет разместить продукты на двух уровнях, что увеличивает вместимость коптильни и позволяет одновременно коптить большее количество продуктов.

• 3 гачка для вертикального копчения

Гачки предназначены для вертикального размещения продуктов, таких как колбасы или рыба, что обеспечивает равномерное копчение со всех сторон.

• Поддон для сбора жира

Поддон предотвращает попадание жира на дно коптильни, что облегчает процесс очистки и предотвращает появление нежелательных запахов при последующем использовании.

• Инструкция по эксплуатации

Подробная инструкция поможет вам быстро разобраться с установкой и использованием коптильни, а также с уходом за ней.

Дополнительные элементы комплекса

• Профессиональный биметаллический термометр

Термометр позволяет точно контролировать температуру внутри коптильни, что особенно важно для достижения идеального вкуса и текстуры продуктов.

• Дымогенератор

Дымогенератор — это сердце коптильни. Он отвечает за создание необходимого количества дыма, который придает продуктам характерный вкус и аромат.

• Компрессор и аксессуары для подключения

Компрессор обеспечивает постоянное поступление воздуха в дымогенератор, что необходимо для поддержания процесса копчения.