Двухярусна Коптильня для горячего копчения из стали 1.5 мм. Smoke House M Thermo з термометром і сумкою

Коптильня — это устройство, предназначенное для приготовления продуктов с насыщенным вкусом и ароматом за счет горячего копчения. Такой процесс позволяет не только улучшить вкусовые качества, но и продлить срок хранения пищи.

Технические характеристики:

   S

• Разовая загрузка: до 2 кг
• Габариты (ДхШхВ): 300х300х270 мм
• Вес: 8 кг

   M

• Разовая загрузка: до 4 кг
• Габариты (ДхШхВ): 400х300х320 мм
• Вес:  10 кг

   L

• Разовая загрузка: до 6 кг
• Габариты (ДхШхВ): 520х300х320 мм
• Вес:  14 кг

Материалы изготовления: углеродистая сталь

Коптильня изготовлена из углеродистой стали 1.5 мм, которая абсолютно безопасна для использования. Этот материал не выделяет вредных веществ при нагревании, сохраняя экологичность.

Углеродистая сталь обеспечивает надежность конструкции, устойчивость к механическим повреждениям и долговечность.

Термостойкая эмаль: защита от обгорания и сморщивания

Коптильня покрыта термостойкой эмалью, которая предотвращает деформацию и обгорание поверхности даже при высоких температурах. Такое покрытие значительно продлевает срок службы изделия.

Крышка в форме домика: уникальное решение для копчения

Специальная форма крышки обеспечивает отвод конденсата прямо в гидрозатвор, что предотвращает попадание лишней влаги на продукты.

Крючки внутри камеры позволяют коптить продукты в вертикальном положении, что особенно удобно для рыбы или колбас.

Комплектация коптильни: все необходимое в одном наборе

• Система подвесного копчения
• Сумка для хранения
• Шланг для отвода дыма
• Шпагат для обвязки продуктов
• Набор щепы из пяти видов
• Книга рецептов по копчению

Преимущества коптилен от Smoke House:

• Высокое качество: мы тщательно контролируем производственный процесс от закупки сырья до упаковки готовой продукции, поэтому можем полностью исключить наличие брака;
• Безопасность: для изготовления коптильных шкафов мы используем проверенные годами конструкторские наработки и специальную легированную сталь, которая применяется в пищевой промышленности, поэтому вы можете не беспокоиться о безопасности продуктов питания, приготовленных в наших коптильнях;
• Продолжительный срок службы: благодаря использованию качественных материалов и комплектующих нам удается добиться максимально продолжительной эксплуатации;
• Гарантия: на всю продукцию собственного производства мы предоставляем официальную гарантию.