Коптильня с Дымогенератором SmokeHouse Kit M Original с Термометром для холодного копчения. Металл 1.5 мм.

Данная коптильня представляет собой устройство, позволяющее готовить копчености при низких температурах. Двухъярусная конструкция обеспечивает увеличенный объем загрузки.

Технические характеристики

M

• Габариты: 400х300х320 мм.
• Материал: сталь 1,5 мм.
• Объем: 2,5 л.
• Непрерывная работа: 4-6 часов.
• Разовая загрузка: 4 кг.
• Вес: 10 кг.

L

• Габариты: 520х300х320 мм.
• Материал: сталь 1,5 мм.
• Объем: 2,5 л.
• Непрерывная работа: 4-6 часов.
• Разовая загрузка: 6 кг.
• Вес: 14 кг.

Особенности конструкции коптильни

Система гидрозатвора

Система гидрозатвора обеспечивает герметичность камеры, предотвращая утечку дыма и сохраняя оптимальные условия для копчения.

Принцип работы дымогенератора

Дымогенератор Smoke 2.0 обеспечивает непрерывную подачу дыма благодаря равномерному тлению щепы. Компрессор, работающий от сети 220 В, подает воздух в камеру сгорания, создавая стабильный поток дыма.

Совместимость с различными источниками тепла

Коптильня подходит для использования на газовых, индукционных, электрических плитах, а также на открытом огне и углях.

Использование в квартире

Компактные размеры и герметичность позволяют использовать устройство даже в квартире, обеспечивая высокое качество копчения.

Комплектация коптильни

Основные компоненты

• Коптильня с гидрозатвором.
• Дымогенератор Smoke 2.0.
• Решетки для продуктов (2 шт.).
• Поддон для стекания жира.

Дополнительные подарки при покупке

• Книга рецептов.
• Набор щепы.
• Шпагат для обвязки продуктов.
• Система подвесного копчения.

ЗАКАЖИ И ПОЛУЧИ ПОДАРОК