Казан чугунный узбекский Davr Metall 50 л без крышки, круглый, для плова, шурпы, печи

Чугунный Узбекский Казан Davr Metall 50 Л (Без Крышки) — Идеален для Масштабных Застолий

Ищете надежный инструмент для приготовления еды на большую компанию? Чугунный казан Davr Metall на 50 литров — это мощное решение, созданное для профессионалов, организаторов мероприятий и всех, кто ценит объем и качество в кулинарии.

Этот огромный узбекский казан сочетает в себе вековые традиции и исключительную прочность. Его внушительный объем позволяет легко готовить гигантские порции ароматного плова, густой шорпы, сытного лагмана и других блюд, требующих долгого томления, на десятки, а то и сотни человек.

Высококачественный чугун обеспечивает эталонное равномерное распределение тепла и его долгое удержание. Это критически важно для полного раскрытия вкуса и аромата восточных блюд.

Важно: Данная модель поставляется без крышки. Это предоставляет вам гибкость в выборе — используйте имеющуюся крышку нужного диаметра или готовьте на открытом огне, следуя традиционным методикам.

Ключевые Преимущества Казана Davr Metall 50 Л

• Колоссальный объем 50 литров: Идеально подходит для кейтеринга, фестивалей, крупных корпоративов и заведений, специализирующихся на восточной кухне. Рассчитан на обслуживание 50–70+ гостей.
• Аутентичность: Создан по канонам узбекских мастеров для достижения неповторимого вкуса блюд.
• Натуральный чугун высшего качества: Гарантирует долговечность и экологичность. Со временем чугун формирует естественное антипригарное покрытие.
• Предназначен для открытого огня: Конструкция идеально подходит для использования на специальных печах для казанов, очагах или мощных горелках.
• Прочные литые ручки: Обеспечивают надежный и безопасный хват при перемещении горячего казана.
• Наследие на десятилетия: При должном уходе этот казан прослужит вам многие годы, становясь незаменимым инструментом на кухне.

С узбекским казаном Davr Metall 50 л вы сможете организовать впечатляющее кулинарное событие, которое запомнится вашим гостям. Это не просто посуда — это инструмент для создания кулинарных шедевров.

Приобретите этот монументальный узбекский казан Davr Metall 50 л и готовьте пищу, достойную самых высоких похвал!

Технические Характеристики

• Производитель: г. Наманган
• Страна производства: Узбекистан
• Материал котла: Толстостенный чугун
• Толщина стенки: 8 мм
• Толщина дна: 10 мм
• Глубина: 225 мм
• Диаметр: 610 мм
• Объем: 50 литров
• Вес: 28 кг

Преимущества Чугунных Казанов Davr Metall

• Идеальная геометрия: Ровный литой корпус.
• Толстые стенки (8 мм): Превосходное сохранение тепла.
• Внешняя обработка: Песочная литье, внутренняя — ручная шлифовка.
• 100% Чугун: Максимальная теплоемкость.
• Улучшение со временем: Пористая структура чугуна впитывает масло, усиливая природные антипригарные свойства.
• Долговечность: Механически практически невозможно повредить.

Рекомендации по Уходу за Чугунным Казаном

Для обеспечения долговечности и улучшения кулинарных качеств:

1. Первичная подготовка (Прокаливание): Перед первым использованием необходимо прожарить казан в течение 60 минут при температуре около 100°C с добавлением растительного масла до полного выгорания производственного жира.
2. Удаление запахов: Во время прокаливания рекомендуется использовать нарезанный лук.
3. Первое блюдо: Рекомендуется приготовить картофель "по-селянски".
4. Хранение: Не рекомендуется хранить приготовленную пищу в чугунном казане.
5. Мойка: Мойте теплой водой, без использования агрессивных моющих средств.
6. Сушка и смазка: Перед хранением просушите казан и смажьте тонким слоем масла.
7. Условия хранения: Хранить в сухом помещении.