Бочка для бродіння 210л AISI 304 з гідрозатвором, краном 1/2" та хомутом - для вина, пива, квасу

Ця 210-літрова бочка – це не просто контейнер, а повноцінна ферментаційна система для тих, хто працює з великими партіями продукту. Вона розроблена для приготування вина, пива, квасу або для засолювання овочів у промислових масштабах, забезпечуючи стабільність та чистоту процесу.

Основні характеристики

• Призначення:  Бродіння (вино, пиво, квас), засолювання овочів

• Об'єм:  210 л

• Матеріал:  Тришаровий харчовий пластик з УФ-захистом

• Герметизація:  Ущільнювач + стягуючий хомут

• Гідрозатвор (На вибір):  S-подібний, U-подібний

• Кран  (на вибір):  латунний, нержавіюча сталь AISI304 (діаметром 1/2 дюйма (або більше, при необхідності)

• Виробник:  Літолан (Україна)

Тришарова конструкція для повного захисту продукту

На відміну від стандартних ємностей, ця бочка має тришарову структуру, де кожен шар виконує свою критично важливу роль:

• Зовнішній шар (УФ-захист):  Блокує руйнівну дію сонячних променів, зберігаючи смак, колір та аромат вашого вина чи пива.

• Середній шар (міцність):  Забезпечує жорсткість конструкції, не даючи діжці деформуватися під вагою 210 літрів продукту.

• Внутрішній шар (харчовий):  Виготовлений із сертифікованого пластику, який абсолютно інертний та не вступає в реакцію із вмістом, гарантуючи чистий смак.

Герметичність та повний контроль бродіння

• Надійна фіксація:  Абсолютна герметичність досягається за рахунок потужного металевого хомута та ущільнювача під кришкою. Металевий хомут забезпечує максимальне притискне зусилля та довговічність.

• Контроль тиску:  Бочка комплектується гідрозатвором для відведення вуглекислого газу. Ви можете вибрати тип, який підходить вам: класичний S-подібний (з видимими бульбашками) або безшумний U-подібний.

Зручний злив готового продукту

Для зручного розливу або перелив готового продукту в бочку можна встановити кран. Стандартно пропонуються варіанти з латуні або нержавіючої сталі діаметром 1/2 дюйми. Якщо вам потрібен кран іншого діаметра, зв'яжіться з менеджером.

Рекомендації щодо використання

• Підготовка:  Перед першим використанням промийте ємність теплою водою з додаванням оцту, щоб нейтралізувати залишковий запах пластику.

• Перше закриття:  Кришка може закриватись туго. Притисніть її щільніше по всьому периметру. Згодом ущільнювач набуде форми, і закриття стане легшим.