Бочка для бродіння 100л з гідрозатвором та хомутом (харчова, герметична) для вина/пива/квасу

Ця 100-літрова бочка - не просто тара, а продумана система для приготування великих партій вина, пива, квасу або засолювання овочів. Вона розроблена для того, щоб ви отримали передбачуваний та якісний продукт, захищений від усіх зовнішніх факторів.

Основні характеристики

• Призначення:  Бродіння (вино, пиво, квас), засолювання овочів

• Об'єм:  35 л

• Матеріал:  Тришаровий харчовий пластик з УФ-захистом

• Герметизація:  Ущільнювач + стягуючий хомут

• Гідрозатвор (На вибір):  S-подібний, U-подібний

• Кран  (на вибір):  латунний, нержавіюча сталь AISI304 (діаметром 1/2 дюйма (або більше, при необхідності)

• Виробник:  Літолан (Україна)

Тришарова конструкція для захисту продукту

На відміну від звичайних ємностей, ця бочка має тришарову структуру, де кожен шар виконує свою роль:

• Зовнішній шар з УФ-захистом:  Блокує шкідливий вплив сонячних променів, що критично важливо для збереження смаку та аромату вина та пива.

• Середній шар (міцність):  Забезпечує жорсткість конструкції, не даючи діжці деформуватися під вагою 100 літрів продукту.

• Внутрішній шар (харчовий):  Виготовлений із сертифікованого пластику, який абсолютно інертний, не вступає в реакцію з продуктом та не впливає на його смак.

Повна герметичність та контроль бродіння

• Надійна фіксація:  Абсолютна герметичність досягається за рахунок ущільнювача під кришкою і потужного хомута, що стягує (доступні пластиковий і більш міцний металевий варіанти).

• Контроль тиску:  S-подібний гідрозатвор (винний клапан) дозволяє вуглекислому газу вільно виходити з бочки, але при цьому надійно блокує доступ кисню та бактерій ззовні.

Можливість встановлення крана

Для зручного зливу готового продукту в бочку можна встановити кран. Стандартно пропонуються варіанти з латуні або нержавіючої сталі діаметром 1/2 дюйми. Якщо вам потрібен кран іншого діаметра, зв'яжіться з менеджером.

Рекомендації щодо використання

• Перша підготовка:  Перед першим використанням промийте ємність теплою водою з додаванням оцту, щоб нейтралізувати залишковий запах пластику.

• Перше закриття:  Кришка може закриватись туго. Притисніть її щільніше. Згодом ущільнювач набуде форми, і закриття стане легшим.