Коптильня гарячого копчення 2 мм середня з термометром + тріска (вільха, бук, дуб, яблуня, черешня)

Коптильня гарячого копчення (середня 2 мм) – Ваш шлях до вишуканих делікатесів

Представляємо вашій увазі надійну та зручну коптильню для гарячого копчення, виготовлену з якісної сталі товщиною 2,0 мм. Ця модель стане незамінним помічником для любителів домашнього копчення, дозволяючи насолоджуватися неповторним смаком та ароматом копчених страв.

Особливості конструкції:

• Матеріал: Гарячокатана сталь товщиною 2,0 мм забезпечує довговічність та надійність конструкції.
• Конструкція: Двоярусна конструкція з гідрозатвором для ефективного копчення.
• Комплектація: Коробка коптильні, піддон для збирання жиру та дві сітки для зручного укладання продуктів.
• Кришка: Кришка виконана у формі будиночка, що запобігає попаданню конденсату на продукти, забезпечуючи рівномірне копчення.

Габаритні розміри коптильні:

• Довжина: 450 мм
• Ширина: 305 мм
• Висота: 280 мм

Розміри коптильної камери:

• Довжина: 400 мм
• Ширина: 250 мм
• Висота: 250 мм

<Р>Рожеве завантаження продуктів становить 5-6 кг. Вага коптильні – 12 кг.

За допомогою біметалевого термометра для копчення ви зможете точно контролювати процес, мінімізуючи ризик помилок і досягаючи ідеального результату.

Щіпа для копчення – секрет неповторного смаку

Для досягнення найкращого результату ми пропонуємо широкий асортимент спеціально підготовленої, очищеної тріски для копчення з різних порід дерев.

Асортимент тріски:

• Вільха: Універсальна для копчення риби, м'яса, птиці, сала, сиру.
• Бук: Ідеальна для копчення м'ясо-ковбасних виробів, сала, реберців.
• Дуб: Відмінно підходить для копчення м'яса та реберців, надаючи їм насичений смак.
• Мікс (вільха/бук): Універсальна суміш для копчення м'яса, птиці, сала, реберців.
• Черешня: Ідеальна для копчення птиці, кролика, сала, сухофруктів та горіхів.
• Яблуня: Для копчення сала, баликів, овочів, фруктів та морепродуктів.

Ціни на тріску:

• 50 грн/кг:
  • Вільха (фасування по 1 кг)
  • Бук (фасування по 1 кг)
  • Дуб (фасування по 1 кг)
  • Мікс (50% вільха/50% бук; фасування по 1 кг)
• 100 грн/кг:
  • Яблуня (фасування по 0,5 кг)
  • Черешня (фасування по 0,5 кг)

Вибирайте тріску відповідно до ваших уподобань і насолоджуйтесь неперевершеним смаком копчених делікатесів!