Бочка для бродіння 35л з металевим хомутом та U-подібним гідрозатвором - для вина, пива та квасу

Ця бочка – не просто ємність, а продумана система для домашнього виноробства, пивоваріння чи засолювання. Вона розроблена, щоб ви отримали чистий та передбачуваний результат, захищаючи ваш продукт від головних ворогів бродіння – кисню, бактерій та ультрафіолету.

Основні характеристики

• Призначення:  Бродіння (вино, пиво, квас), засолювання овочів

• Об'єм:  35 л

• Матеріал:  Тришаровий харчовий пластик з УФ-захистом

• Герметизація:  Ущільнювач + стягуючий хомут

• Гідрозатвор (На вибір):  S-подібний, U-подібний

• Кран  (на вибір):  латунний, нержавіюча сталь AISI304 (діаметром 1/2 дюйма (або більше, при необхідності)

• Виробник:  Літолан (Україна)

Тришаровий пластик для захисту вашого продукту

Конструкція бочки складається з трьох спеціалізованих шарів, кожен із яких виконує свою функцію:

• Зовнішній шар з УФ-захистом:  Запобігає негативному впливу сонячних променів на вміст, що особливо важливо при приготуванні вина та пива.

• Середній шар (міцність):  Забезпечує жорсткість конструкції, не даючи діжці деформуватися під вагою продукту.

• Внутрішній шар (харчовий):  Виготовлений із сертифікованого пластику, який не вступає в реакцію з продуктом та не надає йому сторонніх запахів чи присмаків.

Герметичність та правильне бродіння

• Надійна фіксація:  Повна герметичність досягається за рахунок ущільнювача під кришкою і потужного хомута, що стягує, Ви можете вибрати пластиковий або більш міцний металевий варіант хомута.

• Контроль тиску:  S-подібний двокамерний гідрозатвор (винний клапан) дозволяє вуглекислому газу вільно виходити з бочки, але при цьому надійно блокує доступ кисню та бактерій ззовні.

Рекомендації щодо використання

• Перше підготовка:  Перед першим використанням промийте ємність теплою водою з додаванням оцту, щоб нейтралізувати залишковий запах пластику.

• Перше закриття:  Кришка може закриватись туго. Притисніть її щільніше. Згодом ущільнювач набуде форми, і закриття стане легшим.