Узбецький казан чавунний Davr Metall 100 л, кругле дно, без кришки, для плову та шурпи, Наманган

Чавунний казан Davr Metall 100 л (без кришки, кругле дно) – Масштаб для великих кулінарних звершень!

Шукаєте казан, здатний задовольнити потреби величезної кількості гостей? Чавунний казан Davr Metall об'ємом 100 літрів — це ідеальне рішення для проведення масштабних заходів, фестивалів, професійного кейтерингу та будь-яких подій, де потрібне приготування їжі на сотні людей.

Цей монументальний узбецький казан, виготовлений із високоякісного чавуну, гарантує неперевершену якість приготування. Чавун забезпечує рівномірний розподіл та тривале утримання тепла, що є запорукою того самого, неповторного смаку традиційного плову, наваристої шурпи або ароматного лагмана.

Важливо: Ця модель поставляється без кришки. Це надає вам свободу вибору — ви можете придбати кришку окремо або використовувати казан для приготування на відкритому вогні, дотримуючись автентичних традицій.

Ключові переваги казана Davr Metall 100 л:

• Гігантський об'єм 100 літрів: Ідеально підходить для обслуговування від 100 до 150+ осіб за один раз. Незамінний для польових кухонь та великих підприємств громадського харчування.
• Надійність та довговічність: Виготовлений з товстостінного, литого чавуну. Посуд прослужить десятиліттями, стаючи краще з кожним використанням.
• Автентичність: Дотримання узбецьких традицій лиття гарантує справжній смак ваших страв.
• Універсальність використання: Призначений для роботи на відкритому вогні, потужних казаних печах або промислових пальниках.
• Посилені литі ручки: Для максимально безпечного та надійного переміщення.
• Стратегічна інвестиція: Цей казан - актив, який окупиться завдяки своїй довговічності та здатності обробляти великі обсяги замовлень.

З узбецьким казаном Davr Metall 100 л ви легко організуєте кулінарне свято будь-якого масштабу, забезпечивши гостей незабутнім смаком!

Технічні характеристики:

• Виробник: м. Наманган, Узбекистан
• Матеріал котла: Товстостінний чавун
• Кришка: До комплекту не входить
• Товщина стінки: 10 мм
• Товщина дна: 10 мм
• Глибина: 225 мм
• Діаметр: 820 мм
• Об'єм: 100 літрів
• Вага: Близько 50 кг

Особливості чавунних казанів:

• Ідеальна тепловіддача: Чавун повільно нагрівається і довго віддає тепло, забезпечуючи рівномірне пропікання та виключаючи пригорання.
• Природне покращення властивостей: Згодом пориста структура чавуну просочується олією, що значно покращує антипригарні якості. Чим частіше використовуєте, тим краще!
• Ручна обробка: Внутрішня поверхня шліфована вручну для ідеальної гладкості.
• Міцність: Практично неможливо пошкодити механічно.

Рекомендації з догляду за чавунним казаном:

1. Перший запуск: Перед першим використанням обов'язково проведіть прожарювання. Просмажте казан протягом 60 хвилин при температурі близько 100°C, використовуючи олію. Для видалення виробничого запаху рекомендується додати цибулю під час прожарювання.
2. Перша страва: Рекомендується приготувати картопля по-сільськи.
3. Зберігання: Не зберігайте готову їжу в чавунному посуді.
4. Миття: Мийте казан відразу після використання теплою водою без миючих засобів.
5. Консервація: Перед тривалим зберіганням обов'язково змастіть внутрішню поверхню тонким шаром олії.
6. Умови зберігання: Зберігати казан необхідно в сухому місці.