Котел чавунний узбецький Davr Metall 50 л без кришки, круглий, для плову, шурпи, печі

Чавунний Узбецький Козан Davr Metall 50 Л (Без Кришки) - Ідеальний для Масштабних Застолій

Шукаєте надійний інструмент для приготування їжі на велику компанію? Чавунний казан Davr Metall на 50 літрів — це потужне рішення, створене для професіоналів, організаторів заходів та всіх, хто цінує обсяг та якість у кулінарії.

Цей величезний узбецький казан поєднує у собі вікові традиції та виняткову міцність. Його значний об'єм дозволяє легко готувати гігантські порції ароматного плову, густої шорпи, ситного лагмана та інших страв, що потребують довгого томлення, на десятки, а то й сотні людей.

Високоякісний чавун забезпечує еталонний рівномірний розподіл тепла та його тривале утримання. Це критично важливо для повного розкриття смаку та аромату східних страв.

Важливо: Ця модель поставляється без кришки. Це надає вам гнучкість у виборі — використовуйте кришку потрібного діаметру або готуйте на відкритому вогні, дотримуючись традиційних методик.

Ключові Переваги Казану Davr Metall 50 Л

• Колосальний об'єм 50 літрів: Ідеально підходить для кейтерингу, фестивалів, великих корпоративів та закладів, що спеціалізуються на східній кухні. Розрахований на обслуговування 50–70 гостей.
• Аутентичність: Створено за канонами узбецьких майстрів для досягнення неповторного смаку страв.
• Натуральний чавун найвищої якості: Гарантує довговічність та екологічність. Згодом чавун формує природне антипригарне покриття.
• Призначений для відкритого вогню: Конструкція ідеально підходить для використання на спеціальних печах для казанів, вогнищах або потужних пальниках.
• Міцні литі ручки: Забезпечують надійний та безпечний хват при переміщенні гарячого казана.
• Спадщина на десятиліття: При належному догляді цей казан прослужить вам багато років, стаючи незамінним інструментом на кухні.

З узбецьким казаном Davr Metall 50 л ви зможете організувати вражаючу кулінарну подію, яка запам'ятається вашим гостям. Це не просто посуд — інструмент для створення кулінарних шедеврів.

Придбайте цей монументальний узбецький казан Davr Metall 50 л і готуйте їжу, гідну найвищих похвал!

Технічні характеристики

• Виробник: м. Наманган
• Країна виробництва: Узбекистан
• Матеріал котла: Товстостінний чавун
• Товщина стінки: 8 мм
• Товщина дна: 10 мм
• Глибина: 225 мм
• Діаметр: 610 мм
• Об'єм: 50 літрів
• Вага: 28 кг

Переваги Чавунних Казанів Davr Metall

• Ідеальна геометрія: Рівний литий корпус.
• Товсті стінки (8 мм): Чудове збереження тепла.
• Зовнішня обробка: Пісочне лиття, внутрішнє — ручне шліфування.
• 100% Чавун: Максимальна теплоємність.
• Поліпшення з часом: Пориста структура чавуну вбирає олію, посилюючи природні антипригарні властивості.
• Довговічність: Механічно практично неможливо зашкодити.

Рекомендації з догляду за чавунним козаном

Для забезпечення довговічності та покращення кулінарних якостей:

1. Первинна підготовка (Прожарювання): Перед першим використанням необхідно прожарити казан протягом 60 хвилин при температурі близько 100°C з додаванням олії до повного вигоряння виробничого жиру.
2. Видалення запахів: Під час прожарювання рекомендується використовувати нарізану цибулю.
3. Перша страва: Рекомендується приготувати картопля "по-селянськи".
4. Зберігання: Не рекомендується зберігати приготовлену їжу в чавунному казані.
5. Мийка: Мийте теплою водою, без використання агресивних миючих засобів.
6. Сушіння та мастило: Перед зберіганням просушіть казан і змастіть тонким шаром масла.
7. Умови зберігання: Зберігати у сухому приміщенні.